Lagar de Codegua Amalgama 2019

De intenso color rubí con matices violáceos, une las notas cárnicas, especiadas y ahumadas del Syrah con la fruta negra, el casis y las especias del Cabernet Sauvignon.

En boca es de cuerpo medio, jugoso y fresco, con taninos pulidos y un final equilibrado y elegante. Ensamblaje de 70% Syrah y 30% Cabernet Sauvignon del Valle del Cachapoal, 14°.

Servir a 16–18 °C con carnes blancas, risotto de champiñones, pizza, ensaladas con mozzarella, pastas y quesos como gruyère y brie.