TARA Pinot Noir 2022

Nacido tras superar los desafíos de plantar en el Desierto de Atacama, es un vino especial y de producción muy limitada, de color rojo rubí, con aromas a cereza mezclados con champiñón, hojarasca, tierra y sotobosque.

Es tímido al abrir la botella, pero con el tiempo empieza a expresarse. En boca es intenso, con acidez crujiente, taninos firmes y buena estructura; su origen en suelos calcáreos le da mineralidad y tensión, y la influencia del mar y del suelo lo hace sentir casi salino.