Cousiño Macul Isidora Riesling 2024

Su nombre honra a Isidora Goyenechea, empresaria del siglo XIX que revolucionó la industria del vino en Chile. Las estacas de Riesling llegaron desde Alemania y se han desarrollado en el Valle del Maipo con una personalidad distintiva.

De color verdoso pálido y brillante, con aromas frescos y fieles a la variedad que recuerdan a frutas tropicales, flores, pera, pomelo y manzana verde.

En boca mantiene una acidez alta y confirma esos aromas, sobre todo cítricos y manzana verde. Ideal servido frío con preparaciones de alta mineralidad como ostras y ceviche, y también con comida japonesa, agridulce o ensalada griega.