RETA-MAL Cabernet Sauvignon 2024

Cabernet Sauvignon de un viñedo fresco, bajo la influencia de la Cordillera de la Costa, con cerca de 350 mm de lluvia anuales y suelos coluviales de roca volcánica.

Sus racimos pequeños, de selección masal y pie franco, sufren un leve estrés hídrico tras la pinta. Los propietarios prefirieron proteger a las águilas antes que eliminar los conejos que dañaban las plantas jóvenes, y aunque eso retrasó varios años la producción, un estudio de tres años de los suelos permitió elegir las mejores parcelas, de donde sale este vino.